Новости
Подсластители и мифы о питании: как сесть на диету и растолстеть
Сотни лет назад кто-то из великих сформулировал главное правило похудения. Состоит оно в классическом «хочешь похудеть – ешь меньше». После слова меньше должно было стоять «и чаще», что не помешало тысячам юных дев, с тоской смотрящих на отфотошопленных красоток, морить себя голодом добровольно и с улыбкой, стараясь добиться идеального в их понимании тела. Здоровый образ жизни, как и все, что нас окружает и вызывает хоть минимальный уровень эмоций, сопровождается мифами с момента зарождения. Мнение экспертов часто подается, как истина в последней инстанции, сомнительные результаты экспериментов в спортивном питании – как единственно верный способ добиться желаемого роста мышц. Тренировка выдающегося спортсмена становится массовой причиной травматизма в зале… Причины и следствия перемешиваются в причудливом коктейле из правды и слухов, где до сего дня не утихают споры о пользе и вреде банальных креатина и протеина, что уж говорить о новомодных пептидах. Проблема нынешней цивилизации кроется в ее достижениях – интернет подарил нам не только знание о количестве и качестве спортивных добавок, но и создал информационный шум, кашу из малозначимых фактов, сквозь которые приходится продираться. Поехав в лучшие лучшие санатории Ессентуков, вы временно перепоручаете заботу о своем теле профессионалам и урологические, желудочно-кишечные недомогания отступают, оставляя по себе память о неверно выбранном режиме питания и малоподвижном образе жизни. Между тем, любой прием пищи не способен повредить вам. Лишь долговременная война с собственным телом приносит достоверные результаты - в виде лишнего веса, одышки при малейших усилиях и ожирения. А виновником всех бед, как неожиданно выяснили израильские ученые, стал сахарин и аспаркам, подсластители и заменители сахара. От лайтовых напитков легко растолстеть! Примерно так бы выглядел заголовок, если бы вы читали глянцевый журнал – и правда в восклицательной провокации есть. Тесты на мышах доказали теорию, что подсластители могут негативно влиять на здоровье и провоцировать болезни, которые и придется лечить в Ессентуках (благо, это недорого и комфортно). Дело в эффекте, оказываемом заменителями сахара на кишечные бактерии. А точнее, на ту их разновидность, что считается совсем не полезной. Пожирая полученный строительный материал, эти бактерии занимаются вытеснением полезных. Такой вот пробиотик с обратным знаком. И с претензией на ожирение. Однако выбрасывать диетическую колу из холодильника не стоит – если пить ее в меру, по стакану-два в неделю, ничего не случится. Только ежедневный и регулярных прием подсластителей в объеме 400 мг и выше может существенно изменить колонию бактерий и даже спровоцировать диабет.
Дата публикации: 10 октября 2014
Комментирование этой статьи закрыто.
Все новости