Новости
О производстве сывороточного протеина
Странно наблюдать за тем, как в СМИ виртуальных, телевизионных и журнальных множатся мифы, связанные с таким продуктом спортпита, как протеин. Несмотря на высокую популярность весьма эффективного представителя этого направления, результата многолетних исследований, bsn syntha, о сывороточном протеине по прежнему известно не так уж много.
В частности, поклонники «натуральности» в бодибилдинге частенько усматривают в применении спортпита такого рода излишнюю зависимость от фармы, тогда как на практике протеин не имеет никакого отношения ни к стероидам, ни к анаболикам. Вреда от него совершенно никакого. Напротив, прием сывороточного протеина приносит организму только пользу, выходящую за рамки эффективной подпитки роста мышечной массы. Что же представляет собой сывороточный протеин?
Во-первых, это сложный продукт, где активно применяются высокие технологии. До недавнего времени получение сыворотки, экстракта, изолята протеина из молочного сырья было крайне дорогим удовольствием (что отражалось и на ценах спортпита). После того, как были найдены новые способы получения необходимых материалов, которые в итоге легко усваиваются организмом, все изменилось.
Процесс производства протеина для железного спорта вкратце выглядит так: молоко собирается, охлаждается до 4 градусов, из него производят сыр, получают сыворотку, затем сушат на специальном оборудовании, получая взамен высококонцентрированный порошок. После череды фильтраций исходный материал становится сперва изолятом протеина, а затем максимально концентрируется. Затем в готовую смесь вводится элемент, улучшающий вкус (помните рекламу «теперь банановый?») и расфасованный товар попадает на прилавки.
Ничего искусственного, влияющего на гормональный фон, либидо и прочие физические константы, помимо восполнения недостающих элементов, в составе итогового продукта нет. Что значит – мифы о вреде протеина для здоровья несостоятельны, ведь все исследования доказывают обратное. Применяя протеин в питании, вы получаете эффективное средство восполнения энергии, строительные кирпичики для роста мышечных волокон.
Дата публикации: 11 февраля 2015
Комментирование этой статьи закрыто.
Все новости